Ăn chay mùa Vu Lan Báo Hiếu


Thứ năm, 04/08/2011

Ăn chayăn và uống những thứ có nguồn gốc thực vật, không ăn thịt cá hay thứ có nguồn gốc từ động vật vì liên quan đến sát sinh, giết mổ. Ăn chay được biết đến ở đạo Phật và vài tôn giáo khác.

Quan niệm

Theo thuyết luân hồi và luật Nhân – Quả, con người sau khi chết tùy theo nghiệp (nhân mình gieo) mà thọ nghiệp trong lục nẻo luân hồi (về cỏi trời, thành Atula, trở lại làm người, hóa kiếp súc sanh, đày ngạ quỹ hay đọa vào địa ngục). Để thọ nghiệp lành (quả tốt) thì trong cuộc sống hiện tại phải biết gieo nhân lành (tu tâm dưỡng tánh, làm phước giúp đỡ chúng sanh, bố thí, cúng giường tam bảo, phóng sanh…). Trong đó việc ăn chay là góp phần giảm thiểu sát sanh. Không nên ăn thịt và những thức ăn có máu. Trong những ngày (ngày 1, 14, 15, 30 âm lịch) được coi là ngày mở cửa âm, những linh hồn được tự do[cần dẫn nguồn]. Những ngày đó nên thực hiện ăn chay. Nếu có thể thì ăn chay trường.

Lý do tâm linh – để mở rộng tình thương bao trùm một cách bình đẳng cả muôn sinh muôn vật, để tránh luật nhân quả gieo gì gặt nấy, hầu loài người phải giết nhau tập thể bằng những phương pháp tối tân như người ta đang sát sanh tập thể hàng triệu con vật mỗi ngày bằng những phương pháp tối tân.

Nguồn thức ăn chủ yếu

Thức ăn trong bữa ăn chay của Phật tử là những món ăn được chế biến từ thực vật như: rau, củ, quả, các loại ngũ cốc (đậu tương, đậu phộng)…

Ăn chay không được ăn:

Các kiểu ăn chay

  1. Ăn chay kỳ: Là ăn chay trong những khoảng thời gian nhất định
    • Nhị trai: ăn chay 2 ngày mỗi tháng (ngày 1 và 15 âm lịch)
    • Tứ trai: ăn chay 4 ngày mỗi tháng (ngày 1, 14, 15, 30 âm lịch). Tháng thiếu 29.
    • Lục trai: ăn chay 6 ngày mỗi tháng (ngày 1, 8, 14, 15, 23, 29 hay 30 âm lịch)
    • Thập trai: ăn chay 10 ngày mỗi tháng (ngày 1, 8, 14, 15, 18, 23, 24, 28, 29, 30 âm lịch. Nếu tháng thiếu thì lấy các ngày 27, 28, 29)
    • Nhất nguyệt trai: ăn chay suốt tháng
    • Tam nguyệt trai: ăn chay suốt 3 tháng (1, 7, 9 hay 10)
  2. Ăn chay trường: Là ăn chay suốt đời.

Ích lợi

  • Thân thể mạnh khỏe, tránh được bệnh tật (nhất là các bệnh tim mạch, tiểu đường, béo phì, trí tuệ được sáng suốt.
  • Phát triển được tính nhân hậu, từ bi
  • Bỏ được tánh sát sinh
  • Có được cuộc sống nhàn

Trong kinh “Thập thiện“:

  1. Đối với các loài sinh vật thì không sợ hãi.
  2. Thường khởi lòng đại từ bi.
  3. Giết sạch những chủng tử giận hờn.
  4. Thân không bệnh.
  5. Mạng sống lâu dài.
  6. Thường được mọi người hỗ trợ.
  7. Thường không ác mộng, giấc ngon lành.
  8. Diệt trừ oán nghiệt, oán thù tự giải.
  9. Không sợ sa vào đường dữ.
  10. Khi thác, mạng được sanh lên cõi trời.

Trích từ: http://vi.wikipedia.org/wiki/%C4%82n_chay

About phontan

Avatar
This entry was posted in Món Chay. Bookmark the permalink.

Gửi phản hồi

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s